MUNAKASRULLA TUOREJUUSTOLLA
Crème Bonjour Ruohosipuli tuorejuusto sopii mainiosti munakasrullaan, mutta voit vaihdella munakasrullan täytteitä oman maun mukaan.
- Valmiina ajoissa
- Annosta 10
Ainekset
Pohja
- 200 g Crème Bonjour Ruohosipuli tuorejuustoa
- 5 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl Crème Bonjour Voi & Rypsiöljyä
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl valkopippuria
- 6 kananmunaa
Täyte
- 200 g Crème Bonjour Ruohosipuli tuorejuustoa
- 300 g savulohta
- 6 rkl tillisilppua
- 1 tl rouhittua mustapippuria
- 2 rkl sitruunamehua
Ohjeet
- Sekoita tuorejuusto ja maito. Lisää jauhot, rasva ja mausteet hyvin sekoittaen. Anna turvota 15-30 min.
- Sekoita kananmunat taikinaan ja kaada seos voidellun leivinpaperin päälle uunipellille.
- Paista uunissa 225 °C lämpötilassa 15-20 minuuttia. Kumoa levy leivinpaperille ja jäähdytä hetki.
- Notkista tuorejuusto ja levitä se jäähtyneelle munakaslevylle. Ripottele kuutioitu kala ja tillisilppu päälle ja pirskottele sitruunasta puristettu mehu aineiden päälle. Mausta rouhitulla mustapippurilla.
- Kääri täytetty levy tiiviiksi rullaksi leivinpaperia apuna käyttäen.
- Jäähdytä kylmäksi jääkaapissa. Viipaloi ja siirrä viipaleet uuninkestävälle tarjoiluvadille, lämmitä ja tarjoa.